Notícies de la indústria
Els resultats del 20è Seminari de Probiòtics i Salut van publicar el seminari celebrat a Pequín del 19 al 21 de maig van publicar els "deu primers èxits de la indústria de probiòtics del meu país de 2005 a 2025", incloent fites com l'establiment d'un govern - indústria {{6} University - plataforma de recerca i la construcció d'una biblioteca de recursos de soca bacteriana. L'estudi de seguiment de 11- publicat per Yakult demostra que la ingesta regular de probiòtics LCS per part de la gent gran pot reduir el risc d'hipertensió en un 26%.
Les normes probiòtiques clíniques actualitzades el dia de la salut intestinal mundial, les ciències de la vida de Yuanda van llançar el "Llibre blanc sobre el desenvolupament de la indústria de probiòtics clínics de la Xina", assenyalant que el 71% dels consumidors té malentesos sobre les soques i el seu producte estrella Siliankang® aconsegueix un alleujament dels símptomes en cinc dies mitjançant una combinació de quatre bacterios vius.
Es preveu que la mida del mercat de centenars de milers de milions de iuans superi els 77 mil milions de dòlars el 2025, i la Xina representa el 25%. Juneyao Health i altres empreses han aconseguit un creixement del rendiment del 139% a través de la investigació i el desenvolupament de soques locals, trencant el monopoli dels gegants internacionals.
Guia científica del consum
Selecció de soca
Cal identificar soques específiques que s’han verificat clínicament (com la soca GG de Lactobacillus rhamnosus). L’eficàcia dels bacteris i probiòtics d’àcid làctic ordinari és significativament diferent. L’últim estàndard del grup de “aliments probiòtics” requereix que els productes indiquin el nombre de tensió i la base d’assaig clínic.
Escenaris aplicables
Salut gran: la ingesta diària de productes lactis fermentats que contenen LCS pot millorar la freqüència del moviment intestinal
Atenció infantil: Lactobacillus Reuti DSM17938 és eficaç per a la còlica infantil
Reglament immune: Multi - Els productes compostos de soca representen més del 60% del mercat
Avenços tecnològics
Les soques domèstiques han aconseguit tres innovacions importants:
① Tecnologia de resistència a l’àcid gàstric i a la resistència a la biliar (la taxa de supervivència va augmentar fins al 90%)
② Centenars de milers de milions de bacteris vius Freeze - Procés d'assecat (aplicat per marques com jiu xiaobao)
③ Sistema de lliurament dirigit (augment de la taxa de colonització intestinal)